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校烘焙协会举办“DIY蛋黄酥”制作体验活动

2020-01-13

近来,校烘焙协会举行“DIY蛋黄酥”制造体会活动,共有30多位教员工参加了此次活动。

活动现场,烘焙师向教员工们具体讲解了怎样选择食材和烘焙注意事项,并现场演示了怎么制造蛋黄酥。在烘焙师的尽心指导下,我们自己着手,亲自体会,和面、擀皮、捏馅儿……忙得不亦乐乎。通过近半小时的等候,一盘盘香飘四溢的蛋黄酥出现在教员工们的面前,让我们感到满满的成就感。

本次活动不只让教员工们学到了烘焙的技艺,体会了烘焙的趣味,一起还丰厚了我们的业余生活,为广阔教员工搭建了一个沟通交流的渠道。

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